Ca Phao Hannover

gebratene Udon Nudeln mit buntem Gemüse, Basilikum, Röstzwiebeln, Soja-Currysauce und Zutat nach Wahl

mit frischem Gemüse, Erdnüssen, Erdnuss-Curry-Kokos-Sauce und Zutat nach Wahl, dazu Reis

mit frischem Gemüse, Mango, Mango-Kokos-Sauce und Zutat nach Wahl, dazu Reis

mit Aubergine, Paprika, Basilikum, Broccoli in cremiger roter Curry-Kokos-Sauce und Zutat nach Wahl, dazu Reis

kurz gebratenes Rindfleisch in pikanter Soja-Chili-Sauce auf Blattgemüse mit Kräutern, Basilikum, schwarzem Pfeffer und Beilage nach Wahl

knuspriges Hähnchenfilet auf Gemüse und Sauce nach Wahl, dazu Reis

knusprige Ente auf Gemüse und Sauce nach Wahl, dazu Reis

mariniert mit Zitronengras, kurz gebraten, auf frischem Salat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern, Nuoc-Mam-Sauce, Zutat nach Wahl und Beilage nach Wahl

Reisbandnudel-Suppe in kräftig gewürztem Fleischfond, dazu zartes Chicken mit Koriander, Lauchzwiebeln und Zutat nach Wahl

gebratene Reisbandnudeln mit Knoblauch, frischem saisonalem Gemüse, Lauchzwiebeln, asiatischen Kräutern und Zutat nach Wahl

Vietnamesisches Fingerfood. Die Sommerrollen werden mit frischem Salat, Eierstreifen, Reisnudeln und Kräutern in Reispapier eingerollt, dazu eine Hoisin als Dip

Vietnamesisches Fingerfood. Die Sommerrollen werden mit frischem Salat, Eierstreifen, Reisnudeln und Kräutern in Reispapier eingerollt, dazu eine Hoisin als Dip

Vietnamesisches Fingerfood. Die Sommerrollen werden mit frischem Salat, Eierstreifen, Reisnudeln und Kräutern in Reispapier eingerollt, dazu eine Hoisin als Dip

Vietnamesisches Fingerfood Sommerrollen, werden mit frischem Salat, Eierstreifen, Reisnudeln und Kräutern in Reispapier eingerollt, dazu eine Hoisin als Dip.

vietnamesische Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Morcheln, Karotten und einer Hackfleisch-Garnelen Füllung

2 x knusprig gebackene Tofu-Stick, im grünen Jungreis-Panade, , mit hausgemachter Vegan-Chili-Mayonaise.

in Zitronengras marinierte Hähnchenfleischspieße mit Erdnusssauce

gebackene Wantan-Teigtaschen mit Garnelen-Hähnchenfüllung

leicht gesalzene Japanische Sojabohnen

Eine gemischte Vorspeise. 1 x Chicken-Sommerrolle, 1 x vietnamesische Frühlingsrolle, 1 x Hähnchen-Spieß, 4 x gebackene Wan-Tan, 1 x Edamame . Dazu passende Dips.

Eine vegane gemischte Vorspeise. 1 x knusprig Tofu-Stick, 6 x Mini-Frühlingsrollen, 1 x Seetang-Algen-Salat, 1 x Edamame, 1 x Mango-Sommerrollen. Dazu passende vegane Dips.

Eine vegane klare Gemüsesuppe mit Pak Choi, Karotten, Zuckermais, Champignons und frischen vietnamesischen Kräutern.

Eine asiatische Suppe mit Garnelen-Hähnchen-Teigtaschen

mit einer Zutat nach Wahl, exotischer, bunter Salat mit frischen Mangostreifen, Paprika, Gurken und asiatischen Kräutern, dazu eine traditionelle Sauce

mit einer Zutat nach Wahl, bunter Salat mit Glasnudeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, dazu eine hausgemachte Sauce

Erfrischender Reisbandnudeln-Salat. Besonderes an heißen Sommertagen lieben die Vietnamesen dieses leichte Gericht. Also, lauwarme Reisbandnudeln mit frischem Salat, Omelettstreifen, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und abgeschmeckt mit leckerer Hoisin-Sauce. Wahlweise mit :

gebratene Udon Nudeln mit buntem Gemüse, Basilikum, Röstzwiebeln, Soja-Currysauce und Zutat nach Wahl

mit frischem Gemüse, Erdnüssen, Erdnuss-Curry-Kokos-Sauce und Zutat nach Wahl, dazu Reis

mit frischem Gemüse, Mango, Mango-Kokos-Sauce und Zutat nach Wahl, dazu Reis

mit Aubergine, Paprika, Basilikum, Broccoli in cremiger roter Curry-Kokos-Sauce und Zutat nach Wahl, dazu Reis

zartes, gebratenes Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse und einer Sacue nach Wahl auf Duftreis

kurz gebratenes Rindfleisch in pikanter Soja-Chili-Sauce auf Blattgemüse mit Kräutern, Basilikum, schwarzem Pfeffer und Beilage nach Wahl

knuspriges Hähnchenfilet auf Gemüse und Sauce nach Wahl, dazu Reis

knusprige Ente auf Gemüse und Sauce nach Wahl, dazu Reis

mariniertes Hähnchenfilet mit Knoblauch, Chilischoten, Zitronengras, Zwiebeln, gebratenem Lauch und Beilage nach Wahl

mariniert mit Zitronengras, kurz gebraten, auf frischem Salat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern, Nuoc-Mam-Sauce, Zutat nach Wahl und Beilage nach Wahl

knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Hackfleisch-Garnelen-Füllung auf frischem buntem Salat und vietnamesischen Kräutern, dazu Reisnudeln mit Nuoc-Mam-Sauce

pikant marinierte Fleischfüllung in Betelblättern eingerollt und angebraten, dazu Reisnudeln und eine traditionelle Sauce mit frischen Kräutern

mit gebackenem Tofu in hausgemachter Tomatensauce mit Lauchzwiebeln und Koriander, dazu Reis und Salat

Reisbandnudel-Suppe in kräftig gewürztem Fleischfond, dazu zartes Chicken mit Koriander, Lauchzwiebeln und Zutat nach Wahl

gebratene Reisbandnudeln mit Knoblauch, frischem saisonalem Gemüse, Lauchzwiebeln, asiatischen Kräutern und Zutat nach Wahl

Reisbandnudeln in leicht scharfer Curry-Kokos-Sauce, verschiedenem Gemüse und vietnamesischen Kräutern mit

in Zitronengras frisch marinierte Hähnchenfilet-Spieße auf buntem Gemüse mit Erdnuss-Kokos-Sauce und Beilage nach Wahl

ist ein veganes vietnamesisches Volksessen mit gebackenem Tofu in frisch hausgemachter Tomaten-Sauce. Abgeschmeckt mit Lauchzwiebeln und Koriander. Reis und Salat als Beilage.

mit frischem Gemüse und Tofu aus dem Wok in Soja-Chili-Knoblauch-Sauce und Basilikum

Gebratene Reisbandnudeln mit pikanter Vegan-Soja-Sauce, verschiedene saisonale Gemüse und Tofu, verfeinert mit Röstzwiebeln und Koriander

Knusprig gebackene Tofu mit veganer japanischer Teriyaki-Sauce auf Salatbett und Saison-Gemüse. Abgerundet mit Sesamkörnchen. Reis oder Reisnudeln als Beilage.

frittierte Sesam-Teigbällchen gefüllt mit süßer Bohnenpaste und in knusprigem Sesam gewälzt, ein typisch vietnamesischer Nachtisch, Snack zum Tee oder für zwischendurch.

trockener Rotwein

trockener Weißwein

vietnamesisches Bier

thailändisches Bier